French Adjectives: Food & Taste
all
regular
-e
-en
-on
-ou
-el
-l
-al
-er
-et1
-et2
-eau
-eur1
-eur2
-eur3
-eux
-c1
-c2
-f
-s
-x
irregular
invariable
prenominal
double position
comparatives & superlatives
past participle
present participle
ordinal
antonyms
appearance
colours
emotions
fashion
food
nationalities
personalities
weather
| acide | acidic, sharp | |
| acidulé / acidulée | tangy, pleasantly tart | |
| amer / amère | bitter | |
| bouilli / bouillie | boiled | |
| braisé / braisée | braised | |
| chaud / chaude | hot, warm | |
|
crémeux / crémeuse crémeux / crémeuses |
creamy | |
| croquant / croquante | crunchy | |
| croustillant / croustillante | crispy | |
| cru / crue | raw | |
| cuit / cuite | cooked | |
|
délicieux / délicieuse délicieux / délicieuses |
delicious | |
| dur / dure | hard, tough | |
|
épais / épaisse épais / épaisses |
thick | |
| épicé / épicée | spicy | |
| farci / farcie | stuffed | |
| fade | bland | |
| fort / forte | strong, loud | |
|
frais / fraîche frais / fraîches |
cool, chilly, fresh | |
| frit / frite | fried | |
| froid / froide | cold | |
| fumé / fumée | smoked, smoky | |
| glacé / glacée | frozen, icy, glazed | |
|
gras / grasse gras / grasses |
fatty | |
| grillé / grillée | grilled, toasted | |
|
juteux / juteuse juteux / juteuses |
juicy | |
| léger / légère | light (not heavy) | |
| mijoté / mijotée | slow-cooked, simmered | |
|
moelleux / moelleuse moelleux / moelleuses |
soft, moist | |
| mûr / mûre | ripe, mature | |
|
onctueux / onctueuse onctueux / onctueuses |
smooth, creamy, velvety | |
| pané / panée | breaded | |
| parfumé / parfumée | fragrant | |
| piquant / piquante | spicy, sharp | |
| poché / pochée | poached | |
| rôti / rôtie | roast | |
| salé / salée | salty, steep (price) | |
| sauté / sautée | sautéed | |
| sec / sèche | dry | |
| sucré / sucrée | sweet | |
| tendre | tender, gentle |